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吃“古突”(组图)  

2012-02-21 00:03:29|  分类: 西藏见闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      在西藏,明天就是为期七天的藏历新年假期了,按照上级紧急指示,我们今天紧急进驻各乡镇,碰巧赶上吃“古突”的日子。按照藏族的传统,藏历大年二十九是驱邪节,一些大的寺庙白天要跳神驱鬼驱邪,到了晚上,家家户户都要吃“古突”。“古”是九,“突”是面食。人们要用面裹着九种东西(后来发展到十二种甚至更多),每种东西都有一定的意义,谁吃到哪种就代表哪方面的意义。这与内地大年三十包饺子时有意放进各种象征物的意义大体相当。

      正式吃古突之前还有一番仪式。先要用面捏一个恶魔(面人)、一只猪(代表懒惰)以及其他一些不好的东西,放在一个容器里。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

 (碗里都是些邪恶的东西)

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

       然后,要用糌粑捏两个印有五个指印的面团儿,从头顶滚到脚下,代表把全身上下的晦气全部吸附出来,随后把它们仍在收纳邪恶的容器里。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

       这是一碗煮熟的古突,里面有小面团儿、牛肉粒、奶渣、萝卜丝,包裹着各种物件的大面团儿就在其中。为了公平起见,古突出锅的方式是随机的。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

       我碗里是一个近似长方体的面团儿,他们说这代表经书,意思是有佛缘和博学。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

       这个面团儿里是什么?大家都很关注。有的是黑线团儿,表示顾家;有的是羊毛,表示性格温和;有的是木炭,表示心黑;有的是盐,表示懒惰;有的是糖,表示甜言蜜语;有的是小木棍儿,表示清闲,亦说懒惰……最不受欢迎的是辣椒,表示嘴狠毒。每揭开一个面团儿就会爆发一阵欢笑。

       据说吃古突必须回碗,而且最好是吃九碗。吃完第一碗剩下的面汤要分九次倒入盛满邪恶的容器。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

      吃完古突,按例要点燃青稞秸秆,在房子里边烧边喊以驱邪。我们没有青稞秸秆,只能用木棍做个火把将就一下。

      接下来要一边放鞭炮,一边把盛满邪恶的容器仍出去,并转身往回跑,不能回头。

吃“古突”(组图) - jhangping - jhangping博客

       仪式结束,兴犹未了,大家决定把80后女镇长扔起来。我边拍照边偷着乐,冷不防也被扔了一回。



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